Pratos Típicos

Existem diversos pratos típicos originários da cultura das etnias que colonizaram a região. Com predominância da gastronomia polonesa, alemã, bucovina, italiana e tropeira.

Alguns pratos são oferecidos somente por ocasião de festas de casamentos, de igreja ou em ocasiões especiais.

Gastronomia:
Bucovina: haluschke; mamaliga (salgado); mamalai (doce) e strudel.
Alemã: café colonial (chucrute, strudel, ziminog, chorizo, etc)
Italiana: macarrão caseiro; polenta e frango.
Polonesa: pirogue.
Tropeira: feijão tropeiro; quirera com carne de porco; arroz de carreteiro.

Bebidas: Vinho de laranja; cerveja caseira; melado de cana, gengibirra; babka.

Diversos: Doces de frutas; passas de frutas secas; broa de centeio; broa de batata; broa de aipim.

Os produtos foram incorporados na nossa alimentação pelos imigrantes bucovinos, alemães, italianos, poloneses e também pelos tropeiros.